خسران بسبب اللي يصير خلف الكواليس

التشغيل، التسعير، الهدر، المصاريف والقرارات اللي تنبني بدون أرقام هنا يجي دور أساس نبني للمطاعم والكافيهات نظام يخلي المشروع يربح، يستقر ويكبر بطريقة صح